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Dia da Pizza: Celebrando a Paixão Brasileira por um Clássico Italiano
No dia 10 de julho, celebramos o Dia da Pizza no Brasil, uma data especial para homenagear um dos pratos mais queridos e populares do país. Mas você sabe como surgiu essa data e qual a história da pizza no Brasil?
A Origem do Dia da Pizza no Brasil:
A história do Dia da Pizza no Brasil está ligada a um concurso realizado em São Paulo em 1985. Na época, o então secretário de turismo do estado, Caio Luís de Carvalho, organizou um evento para eleger as 10 melhores receitas de pizza muçarela e margherita. O sucesso do concurso foi tanto que a data, 10 de julho, foi oficializada como o Dia da Pizza no estado.
A Trajetória da Pizza no Brasil:
Embora a pizza tenha suas origens na Itália, ela se adaptou e ganhou um lugar especial na culinária brasileira. Acredita-se que os primeiros imigrantes italianos trouxeram a receita para o Brasil no final do século XIX, inicialmente para as regiões Sul e Sudeste. Com o tempo, a pizza se popularizou por todo o país, ganhando diferentes versões e sabores que agradam o paladar brasileiro.
A Pizza Hoje:
Atualmente, o Brasil é o segundo maior consumidor de pizza do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Estima-se que sejam consumidas cerca de 1,7 milhões de pizzas por dia no país. A pizza se tornou um alimento presente em diversas ocasiões, desde reuniões familiares até festas e comemorações.
Curiosidades sobre a Pizza no Brasil:
- O sabor mais popular de pizza no Brasil é a calabresa, seguido pela mussarela e pela portuguesa.
- A pizza brasileira costuma ser mais grossa e recheada do que a pizza italiana.
- São Paulo é considerada a capital da pizza no Brasil, com a maior quantidade de pizzarias por metro quadrado.
- A pizza já foi considerada patrimônio cultural imaterial de São Paulo, mas o título foi revogado em 2016.
Celebrando o Dia da Pizza:
O Dia da Pizza é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família para saborear essa deliciosa comida. Você pode preparar pizzas em casa, experimentar novas receitas ou pedir em sua pizzaria favorita. O importante é celebrar a paixão por esse prato que une as pessoas e proporciona momentos agradáveis.
Dicas para um Dia da Pizza Inesquecível:
- Faça um mutirão para preparar as pizzas em casa, dividindo as tarefas entre todos.
- Experimente novas receitas e combinações de ingredientes.
- Crie um ambiente aconchegante com música e decoração temática.
- Divirta-se com seus amigos e familiares!
A pizza é muito mais do que apenas um alimento. É uma paixão nacional que reúne as pessoas e proporciona momentos de alegria e confraternização. No Dia da Pizza, celebre essa paixão e delicie-se com essa deliciosa comida!
Que tal essas opções de restaurantes em Florianópolis que servem pizza?
- Forneria Catarina serve uma seleção de pizzas artesanais, saladas e vinhos em um espaço contemporâneo com toque rústico e clima descontraído. Tem uma avaliação de 4.7 estrelas no Google Maps.
- Forneria Bettarello oferece farta pizza e fogaça em forno a lenha, vinhos, cervejas artesanais e petit gâteau, em um clima tranquilo com varanda. Tem uma avaliação de 4.8 estrelas no Google Maps.
- CAPRESE PIZZA & PASTA serve culinária italiana com pizzas, massas, especialidades à base de carnes e peixes, em um ambiente rústico e elegante. Tem uma avaliação de 4.7 estrelas no Google Maps.
- Artesano Pizza Bar – Lagoa da Conceição oferece pizzas artesanais com cervejas e música ao vivo em uma casa rústica e acolhedora, com jardim e mesas ao ar livre. Tem uma avaliação de 4.8 estrelas no Google Maps.
- Forneria Piedoro serve pizzas. Tem uma avaliação de 4.9 estrelas no Google Maps.
